La teva veu
Laura Crosas Gonzalez
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Laura Solans
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Molí de les Tinalles
Elisenda Soler
Món Ferment
20 desembre 2022 · 790
autor@
Laura Crosas Gonzalez
Dietista i Nutricionista




REGALA SALUT

El Nadal, és una època carregada de tradicions. A més a més dels àpats típics, de la decoració de la llar i de la reunió familiar, és un moment de l’any on abunden els regals. Per a alguns, la compra d’aquests pot donar forces mals de cap per no regalar qualsevol cosa per compromís. Per aquest motiu, aquest any aprofita per regalar salut i benestar a la gent que t’importa i fer regals més sostenibles. 
 
Poden ser estris o menatge de cuina de silicona per cuinar al forn o al microones. Com els estoigs de vapor, truiters, per a fer crispetes o per fer ou poché, graella, o fins i tot olles a pressió i l’airfryer. D’aquesta manera, es reduirà els fregits i arrebossats o l’ús abusiu d’olis al cuinar. També es pot optar per opcions d’envasat més ecològiques com les bosses per congelar de silicona reutilitzables, o envasos de vidre per refrigerar o congelar plats. Pel que fa a les tapes, també en trobareu de silicona o de cera d’abella que es poden rentar i tornar a utilitzar i també serveixen d’embolcall per entrepans, fruits secs, entre d’altres. Una altra opció de regal són estris que ajudin a augmentar el consum de fruites i vegetals de manera més original, per exemple, motlles per fer gelats casolans de fruita, batedores per a batuts, peladors o talladors específics, espiralitzadors, mandolines o picadores. 
 
Si es menja fora de casa, un bon regal són les carmanyoles organitzades per transportar menús complets, amb contenidor compartimentat o diversos separats i que es puguin apilar. De vidre, acer inoxidable o plàstic alimentari de qualitat, que siguin de dissenys atractius, fàcils de netejar i còmodes de transportar. Una altra idea poden ser ampolles d’acer inoxidable i tèrmiques per transportar aigua, infusions o cafè i així augmentar el consum de líquid per a aquells que més els costa. 
 
Per millorar la salut, també es poden fer regals per augmentar l’activitat diària o l’exercici físic. Les peses, les manuelles o les gomes elàstiques poden fer més divertit o intens l’entrenament a casa; les màquines com cintes de córrer, el·líptiques o pedaladors poden motivar a aquells que ho necessiten. Roba còmode i adient per fer esport o pilotes, bicicletes i patins poden potenciar l’exercici a l’aire lliure. 
 
Finalment, es pot potenciar el benestar regalant llibres que parlin d’alimentació saludable a poder ser de dietistes i nutricionistes; fer lots de cosmètica natural, ecològica, respectuosa i de proximitat, o bé de menjar gourmet com formatges artesans, oli d’oliva verge, conserves de peixos o mol·luscs o herbes i espècies per cuinar; o fins i tot, vals regals de sessions o tractaments de nutrició, entrenament o fisioteràpia.
 
Regalis el que regalis, procura que sigui amb consciència, per a aprendre, reflexionar, cuidar-se i apropar-se a un estil de vida més saludable. 
 


Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Laura Crosas Gonzalez
Dietista i Nutricionista

Sóc la Laura Crosas Gonzalez, Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Barcelona amb extensió Universitària de Nutrició Esportiva. Titulada en Naturopatia per la IFP Sanitaria Roger de Llúria i especialitzada en patologies digestives, sobrepès i obesitat. Des de fa més de 10 anys treballo a l’Herboristeria i Dietètica Salus de la Garriga on actualment també passo consulta.
Amb el contingut del bloc, pretenc promoure una alimentació i hàbits saludables que millorin la qualitat de vida de les persones i compartir la meva passió i coneixement sobre la nutrició, la cuina i aquells aliments dels que ens proveeix la terra.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Oleic Bovera
Oleic Bovera

Productors des de 1931 de oliva arbequina. Enginyer agronom especilaitzat en elaboració oli oliva