La teva veu
Laura Crosas Gonzalez
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Laura Solans
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Molí de les Tinalles
Elisenda Soler
Món Ferment
28 febrer 2024 · 456
autor@
Oidà




Cigrons torrats: un aperitiu saludable


Recepta i imatge original: danza de fogones 

INGREDIENTS:

  • 1 tassa de cigrons crus (uns 200 gr)
  • Suc de mitja llimona
  • 1 culleradeta de pebre dolç
  • 1 cuellradeta d'all en pols
  • 1 culleradeta de comí en pols
  • 1 culleradeta de curri

ELABORACIÓ:
 

  • Deixem els cigrons en remull tota la nit
  • Al dia següent preescalfem el forn a 200 graus
  • Posem els cigrons en un bol i li afegim el suc de mitja llimona i les espècies i ho barregem tot amb les mans.
  • Aboquem els cigrons sobre una safata de paper de forn i la col·loquem a la part central del forn.
  • Deixem que els cigrons es torrin a uns 40 - 45 minuts a 200 ºC (alerta que el temps de forn pot variar segons els tipus de forn que tinguem). Podem obrir i tastar-los a mig coure per saber en quin punt estan.

 
I així de fàcil! Us aninem a provar aquesta recepta, queda boníssim i és una alternativa d'aperitiu molt saludable!

 


Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats

Oli de tòfona 200 ml
Oli de tòfona 200 ml

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...