La teva veu
Oidà!
La Circula...
Laura Cros...
peix a cas...
El Rinclow...
Xevi Gonza...
Jordi Bosc...
CataNostru...
NO ÉS MÀ...
Nadine Cam...
Daniele Di...
Comarques ...
Reeducant ...
Laura Sola...
Peixaterie...
Receptes E...
Yolanda - ...
Molí de l...
Elisenda S...
Mas Jalech
Món Ferme...
Marina Mir...
BonaTerra
Albert «C...
Mel dels E...
La Vegana ...
25 gener 2023 · 363
autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.




Crema de bròcoli, llet de coco i mascarpone

Ingredients per a 3 persones

  • 1 Bròcoli
  • 200 gr de Ceba
  • 200 gr de llet de coco
  • 200 ml de brou de verdures
  • Sal
  • Pebre negra
  • 125 gr de formatge mascarpone


Elaboració

  • Pelem i piquem la ceba.
  • Retirem les fulles del tronc del bròcoli i el tallem a trossos.
  • Col·loquem les verdures en una cassola juntament amb la llet de coco i el brou de verdures.
  • Salpebrem al gust i ho coem tot a foc mig durant 30 minuts.
  • Afegim el mascarpone i triturem amb la batedora.
  • Ho servim al moment. Podem decorar-ho amb un rajolí de nata líquida i acompanyar amb dauets de pa, llavors o el que més ens agradi.

Bon profit!


Recepta Original: directoalpaladar.com





Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats

Mel de milflors 1kg
Mel de milflors 1kg

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...