La teva veu
Reeducant ...
Oidà!
Jordi Bosc...
La Circula...
Laura Cros...
Laura Sola...
Peixaterie...
Nadine Cam...
Receptes E...
NO ÉS MÀ...
Yolanda - ...
Xevi Gonza...
Molí de l...
El Rinclow...
Elisenda S...
Mas Jalech
Món Ferme...
Marina Mir...
BonaTerra
Albert «C...
Mel dels E...
La Vegana ...
Carme Peir...
15 novembre 2022 · 494
autor@
Mas Jalech




Fideus Xinesos

Ingredients

  • Pack Xoi o Col Xinesa
  • Pastanagues
  • Brócoli
  • Borraines
  • Cebes
  • Altres verdures que volguem
  • Salsa de soja
 
 

Elaboració

En primer lloc tallem les verdures en juliana ( en vertical i mig dit de llargada és l'ideal), i les passem per la paella calenta amb un raig d'oli.
 
Remenem una bona estona a foc fort i deixem la paella tapada a foc baix uns minuts (per a qui prefereix la verdura una mica més cuita i no tan cruixent).
 
A banda coem els fideus orientals i ho barregem tot afegint la salsa de soja al gust, o bé altres salses orientals que us agradin.
 
I ja ho tenim, un plat senzill amb un toc oriental. Bon profit! 
 
 


Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Mas Jalech

Portem 14 anys fem cultiu ecològic. Formem part d'una xarxa de pagesos i pageses agro-ecològica i fem intercanvi de productes per tal d'oferir la màxima varietat de fruites i hortalisses en funció de la temporalitat i proximitat. Fem mercat el dijous a Granollers, a la plaça Perpinyà. El dissabte a La Garriga a la plaça de l'església i el dimecres a casa nostre, al Mas Jalech de Balenyà. Oferim cistelles a domicili els dimecres als Municipis de Seva, Tona, Aiguafreda, Sant Martí de Centelles, Centelles i Hostalets de Balenyà. I el dijous a La Garriga i Granollers.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Oleic Bovera
Oleic Bovera

Productors des de 1931 de oliva arbequina. Enginyer agronom especilaitzat en elaboració oli oliva