La teva veu
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Molí de les Tinalles
Laura Solans
Laura Crosas Gonzalez
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Elisenda Soler
Món Ferment
10 abril 2024 · 456
autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.




Galetes de civada

Un berenar diferent, un esmorzar per a l'escola, un acompanyament del cafè… sa i fàcil de preparar! (Sense gluten, sense ou, sense lactosa i sense sucre, i ben bones!)

Ingredients: 

  • 2 plàtans madurs
  • 80 ml de llet de civada
  • 100 g de flocs de civada (que siguin fins; si fossin flocs grans, serà millor moldre els flocs fins que quedi una farina de civada gruixuda)
  • 60 g farina d’ametlla
  • 1 culleradeta de llevat de postres
  • gotes de xocolata negra
  • canyella, sal, oli d’oliva verge 
 

Recepta: 

 
En un bol hi posem els plàtans pelats i aixafats amb la forquilla, la llet de civada i un bon raig d’oli. Ho mesclem una mica, suaument.
 
En un altre bol hi posem els ingredients secs: els flocs de civada, la farina d’ametlla, el llevat, les gotes de xocolata, i un pessic de sal i canyella. 
 
Aboquem la barreja de plàtans a les farines i ho mesclem tot. Fem boletes i les posem a la reixa del forn, a sobre de paper de forn. Enfornem les galetes 15 minuts a 200 graus. Deixem que es refredin i ja tenim a punt unes galetes saludables per picar entre hores.


Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Safrà 0,15gr
Safrà 0,15gr

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...