L’alimentació pot modular la salut de les persones però també d’altres hàbits o l’entorn que juguen un paper important amb el bon funcionament de l’organisme. Un bon exemple en són els disruptors endocrins, substàncies químiques naturals però sobretot artificials, presents al medi ambient i que interfereixen al funcionament normal del sistema endocrí.
El sistema endocrí és el conjunt de glàndules que produeixen i segreguen hormones que regulen el metabolisme, el creixement, l’estat d’ànim, la reproducció i d’altres funcions vitals de l’organisme i que cal que funcioni correctament i amb harmonia. El contacte constant amb milers de disruptors endocrins que es troben a l’entorn, altera la biosíntesis d’hormones i, tot i que actualment l’exposició zero és impossible, al ser substàncies que tenen un efecte acumulatiu, si que es poden reduir fent petits canvis al dia a dia. Es troben en productes i materials d’ús quotidià: a l’alimentació com a metalls pesants, pesticides, herbicides, fungicides, alguns conservants i envasos de plàstic; en productes d’higiene personal i de neteja: com a bisfenols, parabens, filtres solars químics o ambientadors; a materials de construcció i decoració i també a electrodomèstics i aparells electrònics. Si vols començar a reduir la teva exposició als disruptors endocrins, pots fer-ho evitant l’ús d’ambientadors, suavitzants o perfums. Escollint marques naturals de productes de cosmètica i neteja que no en continguin, llegint bé les etiquetes. Evitant el consum de peixos blaus grans com el peix espasa o la tonyina vermella i els aliments processats, envasats o tractats amb pesticides; escollint aliments frescos i de temporada. Prioritzant els envasos i tuppers de vidre, ceràmica o acer inoxidable, en comptes de les llaunes o els de plàstic. Usant paelles i olles que no continguin tefló, PFOAs i PTFE o cuidant la selecció de tèxtils de casa optant per cotó, llana o lli. També et pot ajudar a purificar l’ambient, ventilar bé la llar i tenir plantes naturals.
L’exposició diària a disruptors endocrins provoca trastorns hormonals, reproductius, alteracions del desenvolupament, disfuncions metabòliques i, fins i tot, augmenta el risc de patir algunes malalties. Afecta per exemple a la fertilitat, a l’autoimmunitat, al sistema digestiu i a l’inflamació. Per aquest motiu, és interessant que comencis a fer canvis diaris en l’ús o el consum dels productes i aliments que més en contenen per reduir la seva acumulació al teu organisme.
>> clica aquí i descarrega la imatge <<
