La teva veu
Reeducant ...
Oidà!
Jordi Bosc...
La Circula...
Laura Cros...
Laura Sola...
Peixaterie...
Nadine Cam...
Receptes E...
NO ÉS MÀ...
Yolanda - ...
Xevi Gonza...
Molí de l...
El Rinclow...
Elisenda S...
Mas Jalech
Món Ferme...
Marina Mir...
BonaTerra
Albert «C...
Mel dels E...
La Vegana ...
Carme Peir...
16 novembre 2022 · 643
autor@
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA




Crema de ceba amb llet evaporada

LÀCTICS EPISODI #2

Ingredients:

  • 1 l de llet evaporada
  • 6 cebes grans de Figueres
  • 250 ml de llet sencera
  • cadamom
  • vi ranci
  • 25 g de mantega
  • Pa de pagès
  • Oli d'oliva
  • Farigola


Elaboració:





Al següent video us expliquem què és la llet evaporada i com elaborar-la a casa



Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA

NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA és un canal de cuina en català el lema del qual és “entendre els processos ens farà millors cuiners”. 

Més que receptes, que també n'hi ha, la idea és comprendre què passa i perquè a la nostra cuina. 

Actualment el canal se centra en elaboracions amb làctics, des de fer a casa llet en pols a arribar a fer un formatge camembert.

Cuina, receptes i barbarismes a tutti li quanti!

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Formatge Ceretani Cheddar
Formatge Ceretani Cheddar

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...