ELABORADOR D'OLI I FARINA ECOLOGICS I SENSE GLUTEN.
Soc dona, advocada. Vaig desinvertir el que tenia a Barcelona i vaig adquirir un moli d'oli i farina. L'he restaurat amb criteris de bioconstrucció i bioclimaisme. S'ha restaurat de dalt a baix, excepte la façana.
Hem eleborat oli dos temporades. Tenim farina sense gluten (llenties, cigrons, fesols, arros, panis,...), comprem els grans ecológics i els molem amb pedra.