Ara que hem entrat en la tardor, és un bon moment per reforçar el nostre sistema immunitari. Els fermentats ens ajuden a millorar la nostra microbiota per tenir una bona defensa.
M’agradaria compartir el procés d’elaboracions de fermentats amb tu, i que t’animessis a preparar-los tu mateixa des de casa.
Cultivem, recolecten, assequem i transformem plantes medicinals i aromà tiques de manera artesanal. Tenim una hectà rea de cultiu en ecològic a Araós (Pallars Sobirà ) a 1000 metres d'alÃ...