ALIMENTACIÓ EN DISLIPÈMIES
Les dislipèmies són trastorns on s’alteren els lípids i les lipoproteïnes de la sang respecte a la normalitat de la població. Les més comunes són la hipercolesterolèmia i la hipertrigliceridèmia. Quan són genètiques, l’alimentació té poc efecte, però quan són el resultat de mals hàbits tant alimentaris com a l’estil de vida, cal tractar-les. A més a més, també s’ha d’actuar sobre d’altres patologies que puguin empitjorar la situació o ser risc de patologies cardiovasculars o accident cardio o cerebrovascular, com el sedentarisme, el sobrepès o l’obesitat, l’estrès, el tabaquisme o l’alcoholisme.
Si bé és important mantenir tots els valors dins els rangs de la normalitat, no hem de demonitzar tots els tipus de colesterol perquè és essencial per alguns processos de l’organisme com la formació de vit. D o d’hormones sexuals i adrenals, entre d’altres. Per tant, si sou diagnosticats tant d’hipercolesterolèmia com hipertrigliceridèmia, primer caldrà que reduïu o elimineu l’alcohol, el menjar ràpid o ultraesprocessat i els hidrats de carboni refinats com les farines blanques o els sucres. Que augmenteu la ingesta d’aliments rics en fibra com la fruita o la verdura, aquesta a poder ser tant a dinar com a sopar i una en cru, les fonts de proteïna vegetal com els llegums i els cereals complets com els flocs de civada integrals que es poden afegir a l’esmorzar. Tots ells són rics en esterols i estenols vegetals que redueixen l’absorció de colesterol d’origen dietètic. També cal que assegureu fonts de greixos saludables i eviteu les saturades o trans, per tant, haureu de fer una alimentació rica en olis vegetals sense refinar, sobretot el d’oliva, fruits secs, llavors; sobretot les riques en omega 3 com xia o lli; o també peix blau petit; i evitar la brioixeria, els fregits o les mantegues i margarines. Finalment feu un consum habitual d’antioxidants, all, cacau i te verd; i no oblideu de realitzar uns 3 cops per setmana uns 30min. D’alguna activitat esportiva moderada, o en el cas de la hipertrigliceridemia, mantenir un pes saludable i afegir exercicis de força i resistència.
El tractament per a les dislipèmies, a més de la medicació o la suplementació en cas de ser necessària recomanada per les professionals sanitàries, serà el de seguir una alimentació equilibrada i un estil de vida saludable.
>> clica aquí i descarrega la imatge <<
